安納芋 焼いてみました。

安納芋を近くのスーパーで見つけました。
石焼釜はないけれど自宅のオーブンで焼いてみました。娘に聞いていたので１６０℃で７０分結構時間がかかるものですが我慢して待ちました。
石焼釜ほどではないけれど美味しく焼けました。芋が少し価格が高いのが残念です。
オーブンの温度もう少し高い方が焦げ目がついて良いのかも知れません。